Menú Nochevieja 2016
Entrantes
Fuente de Ibéricos de Bellota (Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón)
Carpaccio de Pulpo con Aceite de Pimentón de la Vera
Zamburiñas Gratinadas
De la mar
Suprema de Merluza Rellena de Salmón y Gambas con Salsa de Carabineros
Sorbete de Fruta de la Pasión
De la tierra
Solomillo de Ternera con Salsa de Oporto y Trufa Negra con su Guarnición
Postre
Crujiente de Maracuyá y Frutos rojos
Vinos
Vino Tinto D.O. Rioja - Lealtanza
Vino Blanco D.O. Rias Baixas - Jardín de Lucía
Cava Grimau Reserva Familiar Brut Nature
* * * * *
Café, Té, Infusiones, Dulces Navideños y Uvas de la Suerte
99.00€ por persona (IVA incluido)
Posada del León de Oro · C/ Cava Baja 12 · 28005 Madrid (España) · Tel: +34 91 119 14 94 ·
info@posadadelleondeoro.com