Bodega
El vino es una de las bebidas más antiguas que se conocen. Se han encontrado restos de viñedos cultivados en el Cáucaso, que tienen una antigüedad de 7.000 años.
Es un producto natural derivado de la fermentación, proceso que tiene mucha poesía y magia donde el azúcar natural del fruto se transforma en alcohol, dando vida a lo que hoy conocemos como vino y que, probablemente fue la primera bebida alcohólica que conoció la humanidad. Se dice que el descubrimiento del vino pudo producirse por casualidad, cuando alguien dejó olvidadas unas uvas en algún recipiente, éstas fermentaron y luego alguien probó el caldo resultante.
Vinos de La Enotaberna
Haz turismo enológico sin moverte del sitio. Recorre todos los rincones del país saboreando y catando nuestras más de 300 referencias y D.O. La Enotaberna te brinda la ocasión perfecta para hacer un descanso a tu paso por el barrio de La Latina.
CARTA DE VINOS
De entre todos los vinos, cobran especial relevancia los de la Comunidad de Madrid ya que cuentan oficialmente, desde noviembre de 1990, con el reconocimiento de la Denominación de Origen Vinos de Madrid, siendo la única capital del mundo que da su nombre a una D.O.
La Denominación de Origenes el reconocimiento de un producto que se quiere proteger otorgándole distinción por un origen y por una tradición.
Disfruta también en nuestro Bar de los vinos por copas a elegir entre tintos, blancos y rosados acompañados de un aperitivo, o si lo prefieres, de nuestras tostas o platos caseros que podrás elegir de la carta.
Regalar vino es una realidad y la Enotaberna te brinda esta alternativa. Pásate por nuestra tienda y elige el maridaje perfecto para tu celebración. Cada una de ellas es especial e irrepetible, y hay tantas como quieras. Cuenta con nosotros para aconsejarte.
NUESTRAS CATAS
Como para disfrutar del vino no hay que ser un experto, aunque cierto es que cuanto más aprendemos de algo, más lo disfrutamos, te proponeos hacerlo en buena compañía.
Si eres un amante, entendido, o simplemente te gusta probar o catar vinos nuevos, síguenos y toma nota de las CATAS que tendrán lugar todos los meses.
Características:
- Catas maridadas con Pinchos
- A las 20:00 horas
- Precio: 23 € por Persona
- Información y Reservas: 91 119 14 24
- Plazas Limitadas
“Un día sin vino es un día sin sol. Frase típica de la Provenza”